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~鏡開き~

2014年1月15日 / 未分類 by

年明けから、早いものでもう2週間経っちゃいましたね。。。 





正月に蓄えたお肉を燃焼させなくては…


と思うだけで、まだ動けていないエコレンスタッフの塩田です  笑








先日、エコレン恒例行事の 『 鏡開き 』 をしました~











この立派な 鏡餅 を~


鏡モチ_convert_20140115164446


 





ひっくり返し~  ↓↓ぺりぺり作業中↓↓


鏡開き ワカ_convert_20140115164649

































































じゃぁぁぁぁん!!!! 


鏡開き_convert_20140115164518








お餅がてんこ盛り~ 


鏡開き 3人_convert_20140115164600








ド定番の 『 おぜんざい 』 にしておいしく頂きましたッッ


ぜんざい 完成_convert_20140115164331











寒い日でも体ポカポカ~ 


中西 ぜんざい_convert_20140116181107











ぜんざい あやちゃん_convert_20140116180956








すると。。。ふと、スタッフの若ちゃんが、


『 おしることぜんざいの違いって何やろ?? 』





。。。う~ん、そういえばなんだろう…


てなわけで、知恵袋で調べてみました








こしあんで作るのが 『 おしるこ 』


つぶあんで作るのが 『 ぜんざい 』





諸説あるようですが、特に決まった定義はないそうです





なにはともあれ。。。


今年も皆様にとって素晴らしい1年になりますように…





今年も沢山のお客様にご利用頂けますように…





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